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Del campo al barco: la logĂ­stica de productos perecederos

Los productos perecederos, como frutas, verduras, flores o medicamentos, requieren un cuidado extremo en cada etapa de su transporte. La logĂ­stica de estos bienes es un proceso complejo que garantiza frescura, calidad y cumplimiento de normas sanitarias internacionales.

Todo comienza en el campo, donde se seleccionan los productos y se preparan con embalajes especializados, muchas veces en cámaras frías para mantener la temperatura óptima.

Luego, contamos con contenedores refrigerados que se transportan por carretera hasta el puerto, luego se cargan en barcos y finalmente pueden continuar por tren o camiĂłn, segĂşn el destino.

AsĂ­ mismo, sensores de temperatura y humedad registran datos en tiempo real, permitiendo la intervenciĂłn inmediata ante cualquier desvĂ­o que pueda comprometer la calidad del producto.
Para exportaciones internacionales, cada contenedor debe cumplir con regulaciones fitosanitarias y permisos especiales segĂşn el paĂ­s de destino.

Cada etapa es vital: un retraso o un error puede significar pérdidas económicas y deterioro del producto, por lo que la logística especializada es clave para mantener la confianza de los clientes y la competitividad de los productores.

En Stanzione nos aseguramos de que cada producto llegue fresco y seguro a su destino. 

Cada envĂ­o perecedero representa un compromiso con la calidad, la trazabilidad y la eficiencia en la cadena logĂ­stica.