El camino del cacao venezolano: del productor al mercado internacional
Venezuela es cuna del mejor cacao del mundo. Su calidad, genética criolla y aroma característico lo han convertido en un producto altamente valorado en mercados como Europa, Asia y Norteamérica. Pero más allá del prestigio sensorial, existe una cadena logística clave que permite que el cacao pase de ser un fruto en una hacienda rural […]
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