El cacao venezolano
está volviendo al mundo
Antes del petróleo, Venezuela ya exportaba al mundo. El cacao fue el primer gran producto de exportación del paÃs, y hoy está protagonizando un regreso histórico.
Un producto que precede al petróleo
Antes de que el petróleo se convirtiera en el motor de la economÃa venezolana en 1925, el cacao fue durante siglos el principal producto de exportación del paÃs. Desde los muelles de Puerto Cabello y La Guaira, cargamentos de cacao venezolano viajaban hacia España, Holanda y el resto de Europa. Con el boom petrolero, ese protagonismo agrÃcola quedó en segundo plano. Pero el cacao nunca desapareció, y hoy está protagonizando un regreso que los mercados internacionales ya están notando.
"Exportar no es vender lo que sobra. Es un proceso de planificación estratégica."
Los números del regreso
Las exportaciones de cacao crecieron un 111% en 2025, alcanzando USD 138 millones según datos de Bancoex. El ron y el chocolate también registraron alzas del 40%. Venezuela produce cacao de denominación de origen reconocida internacionalmente, especialmente las variedades Chuao y Porcelana, que se cotizan entre las más finas del mundo.
Mercados de destino
| Mercado | Participación 2025 | Perfil |
|---|---|---|
| Unión Europea | 33% | Principal destino histórico |
| Estados Unidos | 25% | En crecimiento tras flexibilización |
| Japón | 7% | Mercado premium consolidado |
| China | 6% | Mercado emergente con potencial |
| Otros | 29% | Caribe, LATAM, Asia |
El desafÃo logÃstico de exportar cacao
Exportar cacao de calidad premium no es solo una cuestión agrÃcola. La cadena involucra transporte con control de temperatura y humedad, documentación fitosanitaria, certificados de origen que respalden la denominación, y coordinación aduanal precisa. Un error en la documentación puede significar el rechazo del cargamento en destino o el deterioro de un producto que vale miles de dólares por tonelada.
El ángulo Stanzione
Gestionamos exportaciones de productos agrÃcolas venezolanos con la misma rigurosidad que aplicamos a las importaciones industriales. Conocemos los regÃmenes legales de exportación, los requisitos de cada mercado de destino y los procesos de certificación que marcan la diferencia entre un embarque exitoso y uno retenido en destino.
Chuao y Porcelana
Las dos variedades más premiadas del cacao venezolano. Reconocidas con denominación de origen, se venden a precios muy superiores al cacao estándar en los mercados europeos y asiáticos.
Antes del petróleo
Hasta 1925, el cacao y el café fueron los principales productos de exportación venezolanos. Cuando el petróleo los desplazó, las haciendas cacaoteras entraron en declive. Hoy el ciclo se está revirtiendo.
Ron y chocolate
El ron y el chocolate venezolano crecieron un 40% en exportaciones durante 2025, posicionando a Venezuela no solo como exportador de materia prima, sino de productos terminados de valor agregado.
